CHAMPIGNON DE PARIS BIO LOCAL Fermes Bio IDF

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Prix de vente : 10.19 €HT/kg 

 Bio
 
Île-de-France

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Appelé aussi « champignon noir », « champignon parfumé », « lentin » ou « lentin du chêne », le shiitake tire son nom japonais de shii, l’une des espèces d’arbres (proche du chêne) sur lequel il pousse dans son habitat d’origine et de take, qui signifie « champignon poussant sur ».
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde.