FARINE ORO LUNGA CAPUTO

Prix de vente : 29.15 ¤HT l'unité 

 Italie

Produit non disponible
  • 1.17 ¤ / kg
  • TVA : Taux réduit : 5.5%
  • Producteur : MAMMAFIORE
  • Référence : II8H6JLG
  • Origine production : Italie
  • Conditionnement : Sac 25 kg

Farine à haute teneur en protéines et d'amidon qui permettent une longue hausse.

Farine optimale pour la préparation du panettone, Baba et autres produits avec volume.

TYPE DE FARINE : 00
PROTEINES : 14.50%
CONSERVATION : 12 mois
CUISSON : W 370/390
ELASTICITE : P / L 0.50 / 0.60