FARINE ORO LUNGA CAPUTO

Prix de vente : 28.07 €HT l'unité 

 Conventionnel
 
Italie

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) ouvrables avant la livraison

Farine à haute teneur en protéines et d'amidon qui permettent une longue hausse.

Farine optimale pour la préparation du panettone, Baba et autres produits avec volume.

TYPE DE FARINE : 00
PROTEINES : 14.50%
CONSERVATION : 12 mois
CUISSON : W 370/390
ELASTICITE : P / L 0.50 / 0.60