FARINE PATES SUPERIORE CAPUTO

Prix de vente : 20.11 €HT l'unité 

 Conventionnel
 
Italie

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) ouvrables avant la livraison

Obtenue à partir de mélanges de grains de force moyenne, cette farine promet des pâtes élastiques.

Polyvalente et équilibrée, elle est recommandée pour les pâtes à temps de levée moyen.

TYPE DE FARINE : 00
PROTÉINE : 11.50%
CONSERVATION : 12 mois
CUISSON : W 240/260
ELASTICITE : P / L 0.50 / 0.60