FARINE PIZZERIA CAPUTO

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 23.43 ¤HT l'unité 

 Italie

Produit non disponible

La farine Pizzeria de la marque Caputo est idéale pour vos pâtes à pizza napolitaine classique.

Gluten élastique et résistant.

Levure légère et amidon doux favorisant une excellente hydratation de la pâte.


TYPE DE FARINE : 00
PROTÉINE : 12,50%
DURÉE DE VIE : 12 mois
CUISSON : W 260/270
ÉLASTICITÉ : P / L 0,50 / 0,60