GERME DE LUZERNE ALFALFA

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Prix de vente : 2.04 €HT l'unité 

 Conventionnel
 
France

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Jaunes ou verts selon arrivages.

Ce germe a un goût qui se situe entre celui du pois frais et celui du pois croquant.

Conseil de préparation : Il se consomme exclusivement cru et vient agrémenter les salades composées et sandwichs, les plats ou les tartines et s'utilise comme une herbe aromatique.

Il se conserve une semaine au réfrigérateur.

Le germe de petit pois est riche en proteine, glucide et fibre ainsi qu'en minéraux, oligoéléments et en vitamines.