PIMENT ESPELETTE EN POUDRE

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France

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Le piment d'Espelette (Ezpeletako biperra en basque) est un produit agricole. Il s'agit d'un piment cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette.
De nombreux aliments peuvent contenir du piment d'Espelette, comme, le sel, les pâtés, le foie gras, le caramel, le chocolat, la moutarde, le ketchup et le vin.